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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
皮料(糯米粉500克,南瓜茸127克,胡萝卜茸100克,开水110克,黄油40克,糖粉40克,青菜汁25克),馅料(奶黄馅600克)。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 色泽明快,美观逼真,软糯香甜。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
将皮料合成面团,取少量面团加入青菜汁调成绿色,做成南瓜柄,将面团搓条、除剂,逐个包入馅心,做成南瓜形状,安上柄,入笼蒸熟即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
南瓜 -
又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、窝瓜、中国南瓜。
南瓜属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种,其野生祖先原产于墨...【所有南瓜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味糕点 - 甜品点心,一般指用膳后带甜味的小吃,有时会以带浓味的小吃代替,例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及,使用会被...【所有美味糕点】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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