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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
豌豆350克。
辣椒(红、尖)50克。
花椒5克、盐10克、味精3克、辣椒油20克、植物油100克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.嫩豌豆洗净，沥干，投入六成热的油锅内炸熟，捞出待用； 2.松仁入油锅炸至酥； 3.甜红辣椒去籽、蒂，切成米粒状； 4.锅置火上，放植物油50克，烧至五成热，倒入豌豆、松仁、甜红椒米煸炒几下，下盐、味精、淋红油、花椒油簸匀，起锅入盘即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
豌豆 -
又名回回豆、雪豆、寒豆、麦豆、毕豆、留豆。
豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其...【所有豌豆菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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![麻辣豌豆[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic17647.jpg)
