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玉兰鲜鱿 做法及步骤 |
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分数：   评论：0 来源：转自互联网 作者：未知 |
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| ·原 料: |
芥兰300g,鲜鱿。
姜2片。
腌料:生粉1茶匙,盐1/3茶匙,胡椒粉及麻油各少许,生抽3茶匙。
油1汤匙,绍酒1/2茶匙,盐1/2茶匙,糖1茶匙。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.芥兰洗净沥干,切成短度.鲜鱿撕去外皮,洗净后划上十字花纹,切成大块. 2.腌料加入鲜鱿中,稍腌一会儿. 3.将芥兰及姜片置深锅中,加调味后盖上保鲜纸,以高火加热2分钟,搅拌匀. 4.将腌好之鲜鱿放芥兰上,入炉以高火加热4分钟,拌匀后即可供食.(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
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| ·所属菜系: |
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| ·食友点评: |
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