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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
腐皮1张,甘笋半个,笋肉150g。
冬菇3只,生菜几片切丝,发菜适量。
生抽2茶匙,糖1茶匙,胡椒粉及麻油少许,生粉1茶匙,上汤1杯。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.腐皮浸透至软。 2.冬菇浸透去蒂，与甘笋、笋肉切丝待用。 3.将冬菇丝、甘笋丝、笋丝与发菜拌匀，加入调味及上汤，放碟内，封好微波保鲜纸，放入炉内，用高火煨3分钟，取出，沥去油，放碟上，将煨材料之调味汁淋上，用微波保鲜纸封好，用高火煮1分钟，取出以生菜丝垫底，即可供食。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
豆皮 -
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| ·所属菜系: |
微波菜谱 - 随着人们生活水平的提高以及生活结构的调整，微波炉越来越受到人们的喜爱，它是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具，其烹饪...【所有微波菜谱】 |
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| ·食友点评: |
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