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| ·原 料: |
乌骨鸡300克 山药600克。
香菇（鲜）60克 枣（干）25克。
盐4克 香油5克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.鸡洗净，切块，放入滚水中氽烫，捞出后再洗净； 2.红枣泡水至膨胀； 3.香菇整朵洗净，泡温水，再切去蒂头备用； 4.淮山药去皮，切块，将其余材料放入深锅内，加冷水以中火煮约15分钟； 5.再加入淮山药及四杯水，一起煮至淮山药松软； 6.最后加入调料即告完成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
乌鸡 -
又名乌骨鸡、药鸡、武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡、竹丝鸡。
乌骨鸡为雉科动物，因皮、肉、骨嘴...【所有乌鸡菜谱】
山药 -
又名薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯。
山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。
栽种者称家山药，野生者称野山药；中...【所有山药菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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