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| ·原 料: |
西瓜皮500克。
香干50克。
盐3克 鸡精2克 白砂糖2克 料酒5克 大葱5克 香油5克 花生油15克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.将西瓜皮去掉绿皮洗净切成粗条，放入少许精盐腌制后挤干水分； 2.香干切成粗条； 3.葱切丝； 4.油热后煸炒葱丝出香味，放入西瓜皮条、香干条炒匀调味收汁，淋入香油即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
西瓜 -
又名寒瓜、天生白虎汤、夏瓜、水瓜。
西瓜为葫芦科植物西瓜的果实。我国南北皆有西瓜栽培。瓜呈圆形或椭圆形，皮色有浓绿、...【所有西瓜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·食友点评: |
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