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| ·原 料: |
鸡腿一个、洋葱三两、甜椒一个、青椒一个、黑胡椒碎一大匙、老姜一小块、小独蒜一个、白糖一匙、蚝油两大匙、老抽两大匙、料酒两大匙、盐适量。
(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1、鸡腿去皮去骨，切约一厘米见方的小丁；青椒、红椒、洋葱均切小块；姜、蒜均切片。
2、锅中放油烧至五成热，下鸡丁滑至断生，捞出沥干油。
3、锅中留底油烧至五成热，下姜、蒜片炒出香味。
4、下鸡丁和剩下的所有用料。
5、翻炒约两分钟。
6、起锅装盘即可上桌。
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| ·营养价值: |
鸡腿 -
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青椒 -
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洋葱 -
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·食友点评: |
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