|
|
|
| ·原 料: |
韭菜100克 鹌鹑蛋200克。
香油50克 盐2克 味精1克。(HaoChi123.com) |
|
| ·特 色: | 温肾养血，健脾和胃，止咳定喘；适用于肾虚所致须发早白、性功能低下、阳痿、早泄等症。(HaoChi123.com) |
|
| ·操 作: |
1.将新鲜韭菜洗净切碎； 2.鹌鹑蛋12只去壳打匀； 3.将锅洗净，烘干，起旺火，入香油，油至八成热； 4.倒入蛋，炒至结块时盛入碗内； 5.另起热锅，倒入香油，油至八成热时倒入韭菜，煸炒至稍热； 6.放入已炒好的鹌鹑蛋，炒匀； 7.加入食盐、味精调味，装盘。(HaoChi123.com) |
|
| ·营养价值: |
韭菜/韭黄 -
又名壮阳草、赶阳草、长生草、起阳草。
韭菜属百合科植物韭的叶，多年生宿根蔬菜。
原产东亚，我国栽培历史悠久，分布广泛，...【所有韭菜/韭黄菜谱】
鹌鹑蛋 -
又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。
俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营...【所有鹌鹑蛋菜谱】 |
|
| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
|
| ·试试这些: |
|
|
| ·食友点评: |
|
