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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
油菜350克。
芝麻50克。
盐2克 味精1克 花生油12克。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 本品具有润肠，和血之功效，适用于冠心病患者。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.将芝麻去杂，淘洗干净，放入锅内用小火慢慢炒； 2.炒至芝麻发香时，出锅晾凉，碾成粉屑状备用； 3.油菜拣洗干净，切成小段备用； 4.在炒锅内放入油，烧热后放入油菜煸炒片刻； 5.加入精盐，再用旺火炒至油菜熟透； 6.点入味精拌匀，装盘后撒上芝麻屑即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
油菜 -
又名芸薹、胡菜、薹菜。
油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。南北广为栽...【所有油菜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·食友点评: |
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![炒油菜[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic17817.jpg)
