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| ·原 料: |
黄豆芽250克 苹果100克。
醋10克 白砂糖15克 味精1克 植物油30克 香油5克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.黄豆芽洗净； 2.苹果削皮，去核，切成丝状； 3.锅上火倒油，旺火烧沸，投入豆芽； 4.炒至碧绿透明时，投入苹果丝，加醋、糖和味精，起锅浇少许香油即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
豆芽 -
又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。
黄豆芽：黄豆蛋白质含量虽高，但由于它存在...【所有豆芽菜谱】
苹果 -
又名滔婆、柰、柰子、频婆、平波、超丸子、天然子。
苹果为蔷薇科植物苹果的果实。主要产于华北、东北一带，夏、秋季果实成...【所有苹果菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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