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| ·原 料: |
鸡蛋100克 黄花菜100克。
赤砂糖25克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.将金针菜（黄花菜）去蒂，洗净后切碎； 2.鸡蛋磕入碗内，按顺时针方向搅打30次； 3.锅置火上，放入金针菜和适量的水炖熟； 4.倒入鸡蛋，在滚沸的汤中，加入红糖拌和均匀即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
鸡蛋 -
又名鸡子、鸡卵。
鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物...【所有鸡蛋菜谱】
黄花菜 -
又名金针花、金针菜、忘忧、宜男、金菜、南菜、萱草。
黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁...【所有黄花菜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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