|
| ·图 片: | |
|
|
|
|
| ·原 料: |
莲藕350克。
盐3克 白醋5克 白砂糖3克 姜5克 辣椒(红、尖、干)10克 香油5克 味精2克。(HaoChi123.com)
|
|
| ·操 作: |
1.将鲜莲藕洗净，用竹筷刮去皮，切成薄片； 2.生姜去皮切成末； 3.干辣椒洗净切成细丝； 4.将精盐、白醋、白糖、香油、姜末、辣椒丝放入碗内，调成调味汁； 5.将藕片放入沸水锅内焯到断生，捞出后放入调味汁内颠翻均匀，用盖子盖严，焖一会儿，倒入盘内即成。(HaoChi123.com) |
|
| ·营养价值: |
藕 -
又名莲藕、连菜、菡萏、芙蕖。
藕是莲藕的地下茎的膨大部分，莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省、秋、冬及春...【所有藕菜谱】 |
|
| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
|
| ·试试这些: |
|
|
| ·食友点评: |
| 1楼 123网友 发表于 2008-6-9 11:23:00 | | 什么是法轮功 | | |
| | 共有点评1篇 查看所有点评 |
|
|
![炝莲菜[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic17851.jpg)
