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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
芦笋450克。
辣椒(红、尖、干)20克。
花椒5克 香油1克 盐2克 味精1克 植物油15克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.芦笋尖洗净，锅中放入水烧开，投入芦笋尖煮熟； 2.锅内倒油烧热，放入干辣椒和花椒粒炒香； 3.将芦笋尖盛入盘中，调入盐、味精； 4.把炒香的干辣椒和花椒粒倒在芦笋尖上，淋上香油，拌匀即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
芦笋 -
又名露笋、石刁柏、芦尖、龙须菜。
芦笋属百合科，多年生宿根植物。
芦笋的食用部位是其幼嫩茎。它是春季自地下茎抽出的，茎...【所有芦笋菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·食友点评: |
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