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| ·原 料: |
大豆100克。
香菜15克。
大葱5克 胡椒粉2克 盐4克 酱油5克。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 汤鲜味美，黄豆酥烂，营养丰富。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.把黄豆洗净，用冷水泡涨； 2.锅放火上用水刷净，倒入骨头汤、黄豆加热烧开； 3.上加盖焖煮，黄豆熟烂； 4.加盐、酱油，撒上葱末、香菜末、胡椒粉即可食用。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
黄豆 -
又名大豆、黄大豆、枝豆、菜用大豆。
大豆，为豆科大豆属一年生草本植物，原产我国。根据大豆的种皮颜色和粒形分为五类：黄...【所有黄豆菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】 |
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| ·食友点评: |
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