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| ·原 料: |
香干50克 圆白菜150克。
植物油25克 盐2克 酱油5克 白砂糖2克 味精1克 大葱6克 姜3克。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.将元白菜洗净切3厘米见方的块； 2.熏干（香干）切成薄片； 3.葱、姜切成小片； 4.锅上火加入油，待油八成热，用葱，姜炝锅至香； 5.将豆腐干入油中煸炒几下，然后放入酱油、白糖、盐和元白菜炒至熟，放入味精即可出锅。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
豆腐干 -
又名豆干、白干、干豆腐。
豆腐干是以大豆为原料，经浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序生产加工而成。
1.豆腐干中含有丰...【所有豆腐干菜谱】
圆白菜 -
又名卷心菜、包心菜、洋白菜、包菜、莲花白、疙瘩白、大头菜、高丽菜、结球甘蓝、蓝菜、西土蓝、绿甘蓝。
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·食友点评: |
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