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牛筋炖双萝[图] 做法及步骤

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　评论：0　来源：转自互联网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

牛蹄筋200克白萝卜150克胡萝卜150克。
盐2克味精1克酱油5克辣椒(红、尖、干)8克香菜5克。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.用高压锅将牛蹄筋炖烂取出，晾凉后切成块（2厘米长）待用；

2.胡萝卜、白萝卜洗净，切成菱形块，并放入沸水锅中焯一下，捞出备用；

3.香菜洗净切成段；

4.将锅置于中火上，倒入高汤150克，放入熟牛蹄筋块、胡萝卜块、白萝卜块，加入精盐、酱油、味精、干红椒，炖8分钟；

5.出锅撒上香菜段即可。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】

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