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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
牛奶250克 菠菜300克 土豆（黄皮）200克。
吉士粉25克。
香叶2克 葱白5克 盐3克 胡椒粉1克 黄油15克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.将葱白切成末； 2.土豆削皮洗净，切成0.5厘米见方的丁； 3.菠菜放开水锅内烫透捞出，控去水，剁成泥； 4.锅上火倒入鸡汤，用旺火煮开； 5.另起锅放入牛奶，煮沸后离火； 6.在鸡汤锅内放黄油烧热，加入葱白末和香叶，转微火焖2分钟，再加入精盐、胡椒粉调匀，倒入菠菜泥； 7.汤沸离火，盛入汤盘内，撒上吉士粉，趁热食用。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
牛奶 -
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菠菜 -
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| ·所属菜系: |
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| ·食友点评: |
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