| 1.往锅里加水，放入海带，水沸后关掉火； 2.再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后，倒出的汤即可； 3牛肉要切薄片后冷冻起来； 4.香菇和白菜要切得很薄； 5.葱洗净要斜切； 6.金针菇去掉两端后分散开； 7.韭菜洗净切成7～8厘米长； 8.茼蒿要洗干净； 9．往2杯火锅汤里加入酱油、醋、萝卜汁（榨汁）、切得很细的小葱、整粒芝麻等后，均匀搅拌，制成调味汁； 10．放入火锅底汤里煮熟： 11.用酱油和料酒调好味道的火锅底汤一煮沸，就把准备好的蔬菜和肉放进锅里，煮熟后加调味汁即可； 12.吃完肉和蔬菜后，放入细面条，再加葱、蒜末、胡椒粉、芝麻盐等煮沸，最后用盐、胡椒调味即可。(HaoChi123.com) |
