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| ·原 料: |
鸡腿4只（12两）、红枣6颗、粟子2两、姜4片、核桃末、杏仁末各1小匙。
酱油3大匙、水1杯、糖2大匙。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1、鸡腿剁块，入滚水中氽烫，取出洗净，沥干水分。 2、红枣泡水、洗净去核，粟子泡软、去除外膜。 3、起油锅，用2大匙油爆香姜片后，下鸡块，红枣、粟子及调味料，以大火煮滚，再转小火焖煮（约30分）至汁液快干时，起锅装盘，最后撒上核桃末与杏仁即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
鸡腿 -
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栗子 -
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枣 -
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·食友点评: |
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