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| ·原 料: |
猪心150克 菠菜150克。
料酒10克 盐3克 味精2克 胡椒粉1克 葱汁15克 姜汁15克。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 汤鲜菜美，咸鲜清香，营养滋补，增进食欲。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.菠菜洗净切段； 2.猪心切细条片，在沸水锅中焯透捞出； 3.勺内加鲜清汤，下入猪心，加料酒、葱姜汁烧开至熟透； 4.下入菠菜段，加精盐、胡椒粉烧开至熟，加味精出勺。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
猪心 -
猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营...【所有猪心菜谱】
菠菜 -
又名菠棱菜、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜、鼠根菜、角菜。
菠菜属藜科一年生成二年生蔬菜。主根粗长，红色，味甜。叶呈三角状卵...【所有菠菜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】 |
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| ·食友点评: |
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