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| ·原 料: |
牛肉（瘦）50克 芹菜50克 鸡蛋50克。
樱桃番茄10克。
料酒3克 盐3克 味精1克 胡椒粉1克。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 味道鲜美，色彩美观。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.牛肉剁碎； 2.芹菜洗净切小粒； 3.鸡蛋打散； 4.西红柿切小丁； 5.牛肉同鸡汤一起放入汤锅中，上火烧开； 6.改用小火，加入芹菜粒、西红柿丁、精盐、味精、胡椒粉，待汤烧开淋入鸡蛋液，加入料酒，盛入碗汤即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
牛肉 -
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的...【所有牛肉菜谱】
鸡蛋 -
又名鸡子、鸡卵。
鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物...【所有鸡蛋菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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