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玉米笋清炒芥蓝[图] 做法及步骤

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　评论：0　来源：可口网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

芥蓝200克玉米笋（罐装）100克。
大蒜（白皮）5克盐2克江米酒8克味精1克香油1克植物油30克。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.芥蓝洗净，切段；

2.玉米笋洗净，切斜段；

3.大蒜去皮，切末；

4.将芥蓝、玉米笋分别用滚水加少许盐焯一下，捞出；

5.芥蓝、玉米笋入冰水中冷却，捞起沥干水分；

6.锅烧至六成热，放入30克油烧热，爆香蒜末，放入芥蓝和玉米笋翻炒；

7.加入盐、米酒和少许味精翻炒片刻，待菜炒熟，淋少许香油即可。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

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