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| ·原 料: |
鸡蛋100克。
白砂糖10克。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 制做简单，经济实惠，营养丰富。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.锅内放两碗水，水烧开后，将鸡蛋打入，待蛋白凝固，蛋黄还未全凝固时关火； 2.小碗内放入白糖，将荷包蛋分盛于两小碗，再倒入煮蛋的水即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
鸡蛋 -
又名鸡子、鸡卵。
鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物...【所有鸡蛋菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·食友点评: |
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