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| ·原 料: |
番茄400克。
青椒100克 芝麻20克。
大蒜（白皮）3克 大葱5克 盐2克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.番茄洗净，用烤箱烤软，去皮，做成番茄酱； 2.芝麻入锅炒香；葱洗净切花； 3.锅中加入适量植物油，爆香葱花，下入切碎的青椒和蒜略炒； 4.加入番茄酱、盐同煸片刻即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
西红柿 -
又名番茄、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果。
西红柿属茄科，为一年生蔬菜。原产南美洲，我国各...【所有西红柿菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
苏菜 - 苏菜即江苏菜。由淮扬、金陵、苏锡、徐海四个地方风味组成，其影响遍及长江中下游广大地区，在国内外享有盛誉。
江苏菜的特点...【所有苏菜】 |
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| ·食友点评: |
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