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| ·原 料: |
甲鱼500克。
百合50克 枣（干）30克。
冰糖15克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.甲鱼宰杀后斩去头、足，剖开龟壳，除去内脏，洗净切成4块； 2.百合放入清水中泡发，洗净； 3.红枣洗净去核； 4.锅内注入适量清水，放入龟肉煮沸，再捞出洗净，放入沙锅内； 5.锅内再次放入百合、红枣继续煮至龟肉烂熟，加入冰糖煮溶即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
甲鱼 -
又名鳖、水鱼、团鱼、鼋鱼、元鱼、老鳖、王八。
甲鱼，学名鳖，又称水鱼、团鱼、鼋鱼，是人们喜爱的滋补水产佳肴，它无论蒸...【所有甲鱼菜谱】
百合 -
又名重迈、中庭、摩罗、重箱、强瞿、大师傅蒜、蒜脑薯、干百合。
百合为百合科植物百合、卷丹、山丹和川百合等的鳞茎。百合...【所有百合菜谱】
枣 -
又名红枣、美枣、良枣。
枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。我国栽培枣树范围极广，北边达到辽宁的锦州、北镇...【所有枣菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】 |
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| ·食友点评: |
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