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白果小排汤做法及步骤

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　评论：1　来源：转自互联网　作者：未知

·原　　料:

猪小排（猪肋排）250克。
白果（干）20克。
料酒20克姜15克盐3克味精1克。(HaoChi123.com)

·特　　色:

清香可口，味道鲜美。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.小排骨洗净，加入料酒、姜片和1000克水，锅烧开；

2.改用小火焖煮30分钟；

3.白果去掉外壳，放入汤内，再放入精盐、味精调味后，再煮30分钟即可。(HaoChi123.com)

·营养价值:

排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞...【所有排骨菜谱】
白果 - 又叫银杏、公孙果、银杏核、公孙树子、鸭脚树子。白果，学名银杏，又称“公孙果”，为银杏科落叶乔木银杏的干燥成熟种子。...【所有白果菜谱】

·所属菜系:

美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物 2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】

·试试这些:

·食友点评:

1楼 123网友 发表于 2008-5-3 9:56:00

　　现在这个天气最好就喝这种汤水了.

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白果小排汤 做法及步骤