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| ·原 料: |
猪肝250克 白萝卜250克。
植物油40克 盐2克 味精5克 黄酒5克。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 治疗慢性肝炎、肝区疼痛、腹胀、纳呆。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.将猪肝、白萝卜分别切片。 2.用植物油将萝卜片炒至八成熟，加盐后盛出置盘中。 3.再将猪肝爆炒2-3分钟。然后，把萝卜倒入锅内，快速翻炒2-3分钟，加入盐、味精、料酒。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
猪肝 -
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
100克猪肝含...【所有猪肝菜谱】
白萝卜 -
又名莱服、萝卜。
白萝卜是萝卜的一种，为十字花科萝卜属莱菔的新鲜根。萝卜的品种多，有白、红、青，但以白萝卜最为普遍。
...【所有白萝卜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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