|
| ·图 片: | |
|
|
|
|
| ·原 料: |
对虾300克。
料酒10克 大葱8克 姜5克 盐4克。(HaoChi123.com)
|
|
| ·特 色: | 色红肉嫩，清爽鲜香。(HaoChi123.com) |
|
| ·操 作: |
1.将对虾剪去须、腿，挑出虾头中的沙包和虾脊背上的沙肠，洗净； 2.虾放在清水碗中浸泡一会儿，捞出沥水； 3.将锅架在火上，添入适量冷水，加入料酒、葱段、姜块和盐，烧开，下入对虾； 4.再烧开后，烧约5分钟即可停火，浸泡晾凉入味； 5.把虾盛在碗中，拣去葱段、姜块，即可食用。(HaoChi123.com) |
|
| ·营养价值: |
虾肉 -
虾属节肢动物甲壳类，种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、琵琶虾、龙...【所有虾肉菜谱】 |
|
| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
|
| ·试试这些: |
|
|
| ·食友点评: |
|
![盐水对虾[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic18010.jpg)
