番茄排骨汤[多图] 做法及步骤

2、将排骨下沸水锅中飞水去血沫。

3、炖锅中加水烧热，下排骨、花椒、老姜，葱结，加盖用大火烧沸后改微火煲约一小时。

4、排骨起锅前十分钟，将番茄去皮切成厚片，葱切碎。

5、在汤中放盐搅匀后改中炎下番茄，沸后煮五分钟左右。

6、起锅装盆，撒上葱碎即可上桌。