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| ·原 料: |
玉米粉二两、面粉二两、鲜玉米粒二两、鸡蛋一个、白糖二两（可依个人喜好增减）、苏打粉三分之一咖啡匙。
(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1、鸡蛋打碗里搅散成蛋液。
2、将玉米粉、面粉放盆里，加入水、白糖、鸡蛋液、苏打粉，搅拌成面糊。
3、再放入鲜玉米粒拌匀待用。
4、将平底不粘锅置小火上，放微量油湿锅，倒入面糊，用锅铲抹平。
5、加盖慢烘至香味溢出，边缘呈焦黄色。
6、翻面后加盖慢烘至焦黄色。
7、盛出后等均切块。
8、装盘后即可上桌。
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| ·营养价值: |
面粉 -
又名小麦面粉、小麦粉。
小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类：（...【所有面粉菜谱】
玉米 -
又名苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米。
玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。原产于中美洲墨西哥和秘鲁，16世纪传入我国，至今有...【所有玉米菜谱】
鸡蛋 -
又名鸡子、鸡卵。
鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物...【所有鸡蛋菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味糕点 - 甜品点心，一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及，使用会被...【所有美味糕点】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
1楼 匿名 发表于 2008-3-26 1:13:00  | | 看起来很好吃,我喜欢,有空要试一试. | | |
| | 共有点评1篇 查看所有点评 |
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评论：1 来源：天涯社区 作者：花绽放
