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| ·原 料: |
排骨一斤、玉米一个、盐适量。
(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、排骨冲洗净，冷水下锅。
2、大火烧沸后打去浮沫，改微火炖半小时。
3、期间将玉米斩成段，再将每段对剖再对剖成四瓣（这样斩方便吃）。
4、排骨炖上半小时后下玉米块，改中火烧沸后再改微火炖半小时。
5、放盐后续炖十分钟。起锅装汤钵即可上桌。
(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
排骨 -
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞...【所有排骨菜谱】
玉米 -
又名苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米。
玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。原产于中美洲墨西哥和秘鲁，16世纪传入我国，至今有...【所有玉米菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】 |
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| ·食友点评: |
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