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| ·原 料: |
腊肉约二两，切片、荷兰豆半斤，折断（也可不折）、干辣椒三个，切段、盐适量。
(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、锅中放油烧至六成热，下干辣椒段炸呈深棕色。
2、下荷兰豆略炒。
3、再下腊肉同炒约两分钟。
4、起锅装盘即成。
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| ·营养价值: |
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| ·所属菜系: |
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| ·食友点评: |
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