蒜苗炒腊肉[图解]_蒜苗炒腊肉[图解]的做法_怎么做蒜苗炒腊肉[图解]_如何做蒜苗炒腊肉[图解]_123美食网

蒜苗炒腊肉[图解]属于家常菜谱，主要原料是腊肉、蒜苗，口味是鲜香，工艺是炒，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。

原　　料:

腊肉半斤、蒜苗三两、干辣椒五个左右、料酒两大匙、盐、味精适量。

特　　色:

可作为父亲节美食。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、腊肉切片；蒜苗切段；干辣椒切段。

2、锅中放油烧至六成热，下干辣椒段稍炸。

3、下腊肉片爆至呈“灯盏窝”状。

4、将腊肉推至锅边，下蒜苗段、适量盐（如果腊肉较咸的话，那就不能再放盐了），炒半分钟。

5、将腊肉、蒜苗合炒匀。放味精，炒匀后起锅装盘即成。
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营养价值:

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所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 详细所有家常菜谱

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食友点评:

3楼惜缘发表于 2010-3-3 20:56 回复

好想吃喔

2楼 123网友发表于 2009-5-19 10:38 回复

看起来很不错哦，看得我食欲来了！

1楼新月发表于 2009-2-7 09:50 回复

非常不错

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我说两句:

蒜苗炒腊肉[图解] 做法及步骤