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米酒炒鸡肠做法及步骤

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　评论：0　来源：可口网　作者：未知

·原　　料:

鸡肠300克。
江米酒50克。
花生油25克盐3克。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.先将鸡肠剪开洗净，切寸段备用；

2.炒锅里放适量花生油，加热到六成，下鸡肠翻炒；

3.将熟时加米酒继续翻炒至肠熟；

4.加适量食盐翻炒几下，调味出锅食用。(HaoChi123.com)

·营养价值:

鸡肠 - 为雉科动物家鸡的肠。为鸡杂之一。有臊味，要精心破开洗涤，去掉异味后，可供作菜肴。如：糟卤鸡肠、白卤鸡肠。味甘、性平...【所有鸡肠菜谱】

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