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笋叶豆腐汤做法及步骤

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·原　　料:

莴笋150克豆腐(南)200克。
火腿50克。
色拉油15克盐4克味精2克香油2克。(HaoChi123.com)

·特　　色:

汤鲜味美。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.把笋叶洗净，切成3厘米方片；

2.豆腐切成厚1.5厘米，边长3厘米的正方块；

3.火腿切成小方丁；

4.锅内放汤加热，汤沸后放入油，再放笋叶，用筷子搅拌一下，使笋叶浸入汤中；

5.盖上盖，用旺火煮几分钟后再加精盐、豆腐块，待汤沸；

6.去浮沫，放火腿末，点麻油即可出锅装入大汤碗里。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物 2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】

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笋叶豆腐汤 做法及步骤