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| ·原 料: |
莴笋100克 土豆（黄皮）300克 胡萝卜100克。
香糟15克 植物油10克 盐3克 白砂糖2克 味精1克 淀粉(玉米)5克 香油1克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.将莴笋、土豆、胡萝卜洗净，削皮，切成均匀的细丝； 2.炒锅倒油烧热后放入三丝一并煸炒； 3.加少许汤水、盐、糟卤、白糖和味精； 4.烧开后用水淀粉勾芡，淋少许香油即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
莴 -
又名莴苣、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋。
莴笋为菊科，属一年生或两年生草本植物，原产地中海沿岸，...【所有莴菜谱】
土豆 -
又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。
茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等。块茎可供...【所有土豆菜谱】
胡萝卜 -
又名胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚。
胡萝卜为伞形科，一年生或二年生的根...【所有胡萝卜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
浙菜 - 浙江菜，简称浙菜，是我国八大菜系之一，其地山青水秀，物产丰富佳肴美，故谚曰：“上有天堂，下有苏杭”。浙江省位于我国东...【所有浙菜】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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