|
| ·图 片: | |
|
|
|
|
| ·原 料: |
芹菜500克。
植物油25克 盐3克 花椒3克 大葱10克。(HaoChi123.com)
|
|
| ·特 色: | 清淡爽口，去腥解腻。(HaoChi123.com) |
|
| ·操 作: |
1.将芹菜去须，去叶，用水洗净，切成3.3厘米长的段。 2.将炒锅置火上，放入植物油烧热，投入花椒炸出香味，取出花椒不要，下入葱段末炝锅，放入芹菜段，翻炒几下，加入精盐，再炒拌匀即成。(HaoChi123.com) |
|
| ·营养价值: |
芹菜 -
又名旱芹、药芹、香芹、蒲芹。
芹菜为伞形科植物旱芹的全草，属伞形科二年生草本。
芹菜原产地中海沿岸，在我国栽培历史悠久...【所有芹菜菜谱】 |
|
| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
|
| ·试试这些: |
|
|
| ·食友点评: |
|
![素炒芹菜[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic18307.jpg)
