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| ·原 料: |
海带(鲜)500克。
奶油50克。
辣椒粉20克 芥末15克 柠檬汁10克 白醋25克 牛奶200克 白砂糖15克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.水发海带上蒸锅干蒸半小时取出，切片待用； 2.芥末粉用凉开水调开，放柠檬汁、奶油、红辣椒粉、白糖、白醋、牛奶搅拌均匀，加清水煮沸，成芥末沙司。 3.将水发海带片放入芥末沙司中调匀即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
海带 -
又名昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草。
海带，是海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻...【所有海带菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
日本料理 - 日本菜发展至今已有三千多年的历史。据考证，日本料理借鉴了一些中国菜肴传统的制作方法并使之本土化，其后西洋菜也逐渐渗入...【所有日本料理】 |
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| ·食友点评: |
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