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| ·原 料: |
油菜400克。
芝麻50克。
香油5克 盐3克 味精2克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.将油菜择洗干净，放入沸水锅内烫一下捞出，用凉开水过凉，沥干水分，切成小块备用； 2.坐锅点火，放入芝麻用微火炒熟； 3.将油菜放入盘内，撒上熟芝麻，再加入精盐、味精、香油，拌匀即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
油菜 -
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| ·所属菜系: |
清爽凉菜 - 1.什么是凉菜？
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| ·食友点评: |
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