|
| ·图 片: | |
|
|
|
|
| ·原 料: |
芹菜200克 豆腐干300克 胡萝卜50克 木耳(水发) 30克。
植物油15克 盐3克 江米酒10克 鸡精2克。(HaoChi123.com)
|
|
| ·操 作: |
1.胡萝卜去皮，洗净，切丝； 2.黑木耳、豆腐干分别洗净，切均丝； 3.芹菜去叶，洗净，以刀背拍菜梗，切小段备用； 4.锅内倒油烧热，放入芹菜炒香； 5.再放入胡萝卜丝、黑木耳丝、豆腐干丝炒热； 6.加入盐、米酒、鸡精、胡椒粉炒匀即可。(HaoChi123.com) |
|
| ·营养价值: |
芹菜 -
又名旱芹、药芹、香芹、蒲芹。
芹菜为伞形科植物旱芹的全草，属伞形科二年生草本。
芹菜原产地中海沿岸，在我国栽培历史悠久...【所有芹菜菜谱】
豆腐干 -
又名豆干、白干、干豆腐。
豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。
豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、...【所有豆腐干菜谱】 |
|
| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
|
| ·试试这些: |
|
|
| ·食友点评: |
|
![芹菜炒豆腐干[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic18440.jpg)
