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| ·原 料: |
荠菜200克 荸荠200克。
香菇（鲜）100克。
香油5克 盐4克 味精2克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.将荠菜洗净切小； 2.荸荠去皮切成丁； 3.水发香菇洗净切丁； 4.将锅烧热后，锅置火上加入香油，油热后倒入荸荠丁、冬菇丁翻炒加水煮沸； 5.倒入荠菜，加入精盐、味精，调好口味后即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
荠菜 -
又名地菜、护生草、芊菜、净肠草、地米菜、香菜、鸡心菜、菱角菜、鸡脚菜、蓟菜、菱角菜。
荠菜为十字花科植物荠菜的全草幼...【所有荠菜菜谱】
荸荠 -
又名马蹄、地栗。
荸荠属沙草科植物荸荠的球茎，多年生草本，原产印度，在我国主要分布于江苏、安徽、浙江、广东等水泽地区。...【所有荸荠菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】 |
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| ·食友点评: |
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