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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
莴笋500克 牛肉（瘦）200克。
酱油10克 料酒15克。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 莴笋是传统的丰胸蔬菜，与含B族维生素的牛肉合用，具有调养气血的作用，可以促进乳房部位的营养供应。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.将莴笋去皮切成丝状； 2.然后将牛肉丝放在酱油与料酒中浸泡约半小时； 3.锅内倒油烧热后放入牛肉丝入锅，用大火快炒约1分钟； 4.将牛肉丝从油锅中捞起备用； 5.再将莴笋丝倒入锅内，用大火快炒约2分钟； 6.将炒好的莴笋盛入盘中铺底，将牛肉丝放在莴笋上面即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
莴 -
又名莴苣、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋。
莴笋为菊科，属一年生或两年生草本植物，原产地中海沿岸，...【所有莴菜谱】
牛肉 -
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的...【所有牛肉菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
减肥菜谱 - 随着社会经济的发展、生活水平的提高，体力劳动少的人群中，肥胖已经成为日常保健的一个严峻问题。肥胖增加机体脏器的负担，...【所有减肥菜谱】 |
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| ·食友点评: |
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