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| ·原 料: |
荸荠200克 豆腐(北)300克 紫菜(干)15克。
大葱5克 姜5克 盐3克。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 荸荠、豆腐、紫菜三种食材一同煮汤，有清理肠胃、舒缓压力的作用。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.将荸荠洗净，去皮，切块； 2.豆腐洗净，切丁； 3.葱、姜洗净切花、末备用； 4.紫菜用水冲洗一下，撕成小块； 5.锅中倒入适量清水煮开，放入姜片、荸荠、豆腐，煮约20分钟； 6.加盐、紫菜、葱花搅匀即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
荸荠 -
又名马蹄、地栗。
荸荠属沙草科植物荸荠的球茎，多年生草本，原产印度，在我国主要分布于江苏、安徽、浙江、广东等水泽地区。...【所有荸荠菜谱】
豆腐 -
豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石...【所有豆腐菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】 |
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| ·食友点评: |
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