	美食菜谱
	美食菜谱

菜泥虾片做法及步骤

分数：

　评论：0　来源：转自互联网　作者：未知

·原　　料:

虾仁225克菠菜600克。
牛奶240克小麦面粉20克奶油15克。
色拉油60克姜汁10克胡椒粉2克盐2克白砂糖2克。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.虾仁洗净用布吸干水分，每只用刀片切成2片，以姜汁抓拌均匀，腌10分钟。

2.菠菜洗净，切去老根及老残叶子，滴干水分并切碎。

3.炒锅放油，先炒菜屑再放入调味料及搅拌均匀的调料（清水、面粉、盐、糖、奶油）一起拌炒；加盖用大火煮滚，放入虾仁和鲜奶，继续搅拌煮滚30秒钟即可盛起供食。

4.食前撒胡椒粉。(HaoChi123.com)

·营养价值:

虾肉 - 虾属节肢动物甲壳类，种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、琵琶虾、龙...【所有虾肉菜谱】
菠菜 - 又名菠棱菜、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜、鼠根菜、角菜。菠菜属藜科一年生成二年生蔬菜。主根粗长，红色，味甜。叶呈三角状卵...【所有菠菜菜谱】

·所属菜系:

·试试这些:

·食友点评:

菜谱分类

菜泥虾片 做法及步骤