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| ·原 料: |
圆白菜500克。
香菇（鲜）200克 草菇200克 冬菜10克。
淀粉(玉米)10克 小葱10克 盐6克 味精1克 料酒15克 酱油10克 植物油25克 胡椒粉1克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.白菜芽洗净剥开(包心白菜则切丝)； 2.金草菇去根洗净； 3.炒锅加热入油，先放香菇丝与葱花炒香； 4.再放白菜芽与味精、料酒、盐、葱，翻炒均匀； 5.然后加盐焖至白菜软烂； 6.续加金草菇炒分钟，如欲喝汤，可加2碗素高汤； 7.淋下芡粉拌匀，撒冬菜、胡椒粉即可食用。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
圆白菜 -
又名卷心菜、大头菜、洋白菜、莲花白、莲白、球甘蓝。
属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。
卷心菜营养相当丰富，含有大量的...【所有圆白菜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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