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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
油菜心300克。
猪肉(瘦)150克 香菇（鲜）60克。
姜5克 大蒜（白皮）10克 盐5克 味精2克 酱油15克 料酒10克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.菜心切成短段，炒熟上碟； 2.瘦肉切片，加盐、味精、酱油、料酒腌10分钟； 3.冬菇洗净切片； 4.下油爆姜，下肉片、冬菇、蒜茸炒至肉片将熟时，加调味料埋芡，下菜心略炒上碟。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
油菜 -
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| ·所属菜系: |
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| ·食友点评: |
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