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| ·原 料: |
菠菜200克 猪肉(肥瘦)25克。
大葱5克 姜2克 酱油2克 盐3克 醋2克 味精1克 淀粉(玉米)4克 香油5克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.菠菜洗净切1厘米长段； 2.白肉（猪肉）切4.5厘米见方的小丁。 3.勺内放油烧热； 4.放入葱、姜炝锅，再将酱油烹一下； 5.锅内加入高汤、味精、盐、菠菜、白肉； 6.待锅开后，用湿淀粉勾芡、淋醋、香油即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
菠菜 -
又名菠棱菜、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜、鼠根菜、角菜。
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猪肉 -
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| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】 |
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| ·食友点评: |
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