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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
菠菜300克 鸡蛋135克。
植物油30克 盐2克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.将鸡蛋打入碗中搅成鸡蛋液； 2.菠菜洗净切成段； 3.锅内倒油烧热，放入鸡蛋液炒熟； 4.另起锅倒油烧热，放入菠菜段翻炒几下，加入炒熟的鸡蛋块炒约30秒即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
菠菜 -
又名菠棱菜、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜、鼠根菜、角菜。
菠菜属藜科一年生成二年生蔬菜。主根粗长，红色，味甜。叶呈三角状卵...【所有菠菜菜谱】
鸡蛋 -
又名鸡子、鸡卵。
鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物...【所有鸡蛋菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·食友点评: |
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