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| ·原 料: |
萝卜250克。
海带(鲜)50克 陈皮10克 牡蛎(鲜)10克 蛤蜊10克。
盐4克 味精2克。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 清爽可口，汤鲜味浓。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.将海带、陈皮、生牡蛎、海蛤壳放入热水中加热； 2.烧开后40分钟，将汤汁滗出； 3.将煮后的海带切成细丝； 4.把萝卜洗净切成块； 5.把萝卜块、海带丝同放入汤汁中； 6.加适量鸡汤或肉汤、盐、味精，上火煮至萝卜熟而进味； 7.即可吃菜喝汤。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
萝卜 -
又名莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头。
萝卜为十字花科一年生或二年生根菜。我国是萝卜的故...【所有萝卜菜谱】
海带 -
又名昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草。
海带，是海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻...【所有海带菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】 |
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| ·食友点评: |
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