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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
牛腩（腰窝）400克。
白萝卜150克 柿子椒25克。
大葱5克 姜5克 老抽10克 味精1克 盐3克 江米酒10克 植物油25克 淀粉(玉米)10克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.牛腩切小件，氽水； 2.白萝卜切条，放入沸水中煮少许时间； 3.起油锅，放入葱姜末煸炒，赞米酒，倒入牛腩，加上汤、老抽、盐、味精、红椒丝焖煮； 4.待牛腩上色入味，倒入白萝卜，勾芡，淋油即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
牛腩 -
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白萝卜 -
又名莱服、萝卜。
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...【所有白萝卜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·食友点评: |
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